在台儿庄古城庙会期间，避开人群可以采取以下几种策略：
错峰游览：
- 选择早上或傍晚时段游览，此时人流量相对较少。
- 尽量避开中午和下午的旅游高峰期。
提前预约：
- 提前通过官方渠道预约门票，选择分时段入园，避免与大量游客同时到达。
避开热门区域：
- 在庙会期间，某些区域如表演区、小吃街等可能会人满为患。可以避开这些区域，选择参观一些相对冷门的景点。
规划路线：
- 提前规划游览路线，优先参观人流量较小的景点，如一些偏僻的博物馆、展览馆等。
- 利用地图或导览图规划游览路径，避免重复走动，节省时间。
参加官方组织的活动：
- 参加官方组织的游览团或活动，这样可以跟随团队行动，减少单独行动时遇到的人群拥挤。
提前了解信息：
- 关注官方发布的活动通知和人流预警，避开人流密集的时段和地点。
合理利用交通工具：
- 如果庙会期间提供特定的交通工具，如电瓶车、游船等，合理利用这些交通工具可以避免步行时遇到的人群拥堵。
保持耐心：
- 遇到人群拥挤时，保持耐心，避免拥挤和推搡，可以提前规划好休息时间，适时休息。
通过以上策略，可以在台儿庄古城庙会期间有效地避开人群，享受一个更加轻松愉快的庙会体验。