在崂山旅行时，您不仅可以欣赏到美丽的自然风光和深厚的道教文化，还可以品尝到当地丰富的特色小吃。以下是一些推荐的特色小吃摊：
崂山豆腐：这是崂山的特色传统小吃之一，以崂山地区的优质泉水磨制而成，口感细腻，营养丰富。
海鲜小吃：崂山地处海边，新鲜的海鲜资源丰富。您可以品尝到烤海鲜、海鲜煎饼、海鲜粉丝煲等各式海鲜小吃。
烧饼：青岛烧饼以其独特的制作工艺和口感闻名，香脆可口，是当地人喜爱的街头小吃。
青岛锅贴：锅贴皮薄馅大，鲜香多汁，是青岛的传统小吃，在崂山也可以找到制作地道的锅贴摊位。
海菜凉粉：这是青岛地区常见的一种清凉小吃，海菜与凉粉的搭配，口感滑嫩，清凉解暑。
烧烤串：在崂山的夜市或街头，您可以看到各种烧烤串，如烤肉串、烤鱼串、烤蔬菜串等，是晚上休闲的好选择。
海鲜馄饨：新鲜的青岛海鲜搭配馄饨，鲜美可口，是游客们喜爱的小吃。
炸蛎黄：蛎黄炸制而成，外酥里嫩，是海边特色小吃。
酸辣鱼丸：鱼丸弹牙，搭配酸辣口味，是崂山地区受欢迎的美食。
青岛大包：一种类似大饼的面包，口感松软，常作为早餐食用。
请注意，由于小吃摊的位置可能随时间和季节变化，建议您在到达崂山后，向当地人询问或者查看旅游攻略中推荐的美食地点。同时，为了保障食品安全，建议选择有卫生保障的摊位用餐。