在崂山风景区，游客可以购买到以下手工艺品：
崂山绿石工艺品：崂山绿石开采已有百年历史，曾是清朝贡品，用于制作砚台等。游客可以购买到由崂山绿石雕刻的工艺品，如砚台、摆件等。
海底玉饰品：崂山海底玉产于青岛崂山仰口村的大海底中，是一种绿泥石质玉石。游客可以购买到用海底玉制作的手链、戒指、耳环、手镯等首饰。
非遗手工艺品：崂山风景区内会有非物质文化遗产的手工艺品展示与销售，如拓福、漆扇制作、钩针编织、布艺等。
崂山特色小吃：包括王哥庄大馒头、崂山茶艺等特色食品。
崂山文创产品：在崂山游客服务中心和相关的文化展示中心，游客可以购买到崂山文创产品，如手绘帆布包、太平晓钟文创香囊、纪念品等。
书画艺术品：可能会有的书法福字、国画等艺术品供游客选购。
崂山文化纪念品：如崂山古碑记、诗词创作展览相关的纪念品等。
这些手工艺品不仅具有文化价值和纪念意义，同时也体现了崂山地区的传统工艺和特色文化。游客在游玩的同时，可以挑选心意的手工艺品作为旅行纪念。