在崂山风景区，游客可以品尝到多种美味的海鲜美食，以下是一些当地的特色海鲜：
鲅鱼：沙子口以其鲅鱼闻名，这里的鲅鱼新鲜肥美，是崂山最具代表性的海鲜之一。
崂山小海鲜：崂山海域丰富，常见的小海鲜品种包括扇贝、海螺、笔管鱼等，这些海鲜都是崂山特色地方美味。
海蜇宴：每年7、8月份，崂山地区的海蜇进入捕捞期，黄山村等地会制作海蜇宴，吸引游客前来品尝。
海鲜贝类：如梭子蟹、螃蟹（石夹红）、海虾虎、大对虾、小立虾、蛤蜊、海虹、扇贝、海蛎子（牡蛎）、海葵等。
其他海产：包括海参、鲍鱼、海蜇、金钩海米、海带、裙带菜、王哥庄海水豆腐等。
在崂山风景区内，游客可以到以下地方品尝这些海鲜美食：
- 周家饭店：位于崂山风景区仰口湾畔，提供各式正宗崂山、仰口海鲜美食。
- 景和春饭店：提供包括松菇炖鸡、海鲜贝类美食以及其他海产在内的特色菜肴。
- 鑫湖饭庄：特色美食包括海蛎豆腐汤、烧排骨、山芹菜炒肉等。
- 王合福海鲜农家饭馆：提供原汁原味的传统做法的海鲜，保留海鲜最纯真的味道。
此外，游客还可以在景区内的美食街或周边古镇中寻找更多地道海鲜美食。