威海刘公岛对面的早餐餐馆有很多，这里为您推荐几家特色早餐餐馆：
刘公岛渔家乐：这家餐馆位于刘公岛附近，提供地道的渔家早餐，如新鲜的海鲜粥、煎饼果子、豆腐脑等，食材新鲜，口味地道。
刘公岛农家小院：这家餐馆以其农家风格和传统的农家早餐而闻名，有玉米粥、小米粥、煎饼、油条等传统早餐，适合喜欢传统口味的朋友。
海景早餐店：这家早餐店位于海边，可以一边欣赏海景一边享用早餐，提供的早餐有海鲜粥、海蛎子煎、海菜包子等，非常具有当地特色。
刘公岛特色早餐店：这家店以特色早餐为主，如海鲜炒面、海鲜煎饼、海鲜粥等，都是用新鲜海鲜制作的，非常受欢迎。
老字号早餐店：这家店是刘公岛上的老字号，提供传统的鲁菜早餐，如肉包、素包、豆腐脑、豆浆等，是当地居民和游客都非常喜欢的地方。
以上推荐的餐馆都是刘公岛附近比较受欢迎的早餐餐馆，您可以根据个人口味和喜好选择。需要注意的是，餐馆的经营时间可能会有所不同，建议出行前先电话确认。