根据提供的参考信息，小麦岛到崂山风景区开车途中可能会遇到拥堵情况。以下是一些可能导致拥堵的原因：
旅游景点集中：小麦岛公园、石老人海水浴场、极地海洋世界、雕塑园等景点都位于崂山区，这些景点的集中吸引了大量游客，导致周边道路车流量增大。
交通流量大：由于崂山风景区内包括太清、九水、仰口等著名景点，国庆期间或周末，这些地方会成为旅游热点，导致大量游客自驾前往，从而增加交通压力。
停车泊位有限：崂山风景区内停车位有限，特别是在高峰时段，停车位不足会导致车辆在景区周边道路排队等候，从而引起交通拥堵。
商圈周边道路：丽达、大拇指、金鼎、金狮等商圈周边道路在高峰时段也可能出现排队等候的情况。
道路施工：如小麦岛道路施工及调流方案所示，麦岛路施工可能会导致交通压力增大，影响周边道路的通行。
因此，如果您计划开车前往崂山风景区，建议您：
- 避开高峰时段：尽量选择在非高峰时段出行。
- 关注路况信息：出行前通过官方渠道了解最新的路况信息，避开拥堵路段。
- 选择公共交通：如果可能，可以考虑使用公共交通工具，如公交或地铁，以减少自驾带来的拥堵风险。
总之，为了确保出行顺畅和安全，建议您根据实际情况灵活调整出行计划。