崂山18潭风景区位于中国山东省青岛市崂山区，这里不仅有美丽的自然风光，周边的美食也是不可错过的。以下是一些推荐的美食：
农家菜：由于崂山风景区靠近海边，农家菜以海鲜为主，如红烧鱼、清蒸蟹、海螺炖豆腐等，味道鲜美。
崂山烤鱼：以崂山特产鱼为主料，经过特殊的烤制方法，外焦里嫩，是当地非常有特色的美食。
海鲜大排档：在景区周边的云霄路美食街，有许多海鲜大排档，可以品尝到新鲜的海鲜，如烤鱼、炒虾、海螺等。
崂山可乐：崂山可乐是崂山地区的特色饮品，口感独特，类似于削弱版的黑松沙士。
崂山蕲蛇草水：这是一种具有地方特色的饮品，值得一试。
青岛啤酒：作为青岛的代表性饮品，青岛啤酒口感醇厚，搭配海鲜更是绝配。
海菜凉粉：这是一道具有青岛特色的凉菜，以石花菜为主料，配以米醋、蒜泥、香菜等调料，清爽可口。
烤章鱼：烤章鱼是青岛的传统美食，以新鲜章鱼为原料，烤制后口感香脆。
海鲜自助餐：如汇泉王朝、海景花园等，提供丰富的海鲜选择，性价比高。
鱼鸣嘴海鲜：位于薛家岛的一个海湾，可以品尝到新鲜的海鲜。
以上美食不仅美味，而且价格合理，是您在崂山18潭风景区周边不容错过的美食体验。