崂山18潭风景区位于山东省青岛市崂山区，是一处自然山水景观丰富的旅游胜地。根据景区的气候特点和游客的旅游体验，以下是崂山18潭风景区最佳旅游时间建议：
春季（3月至5月）：春季是崂山18潭风景区的初春时节，此时气温适中，山花盛开，景色宜人。尤其是四月份，崂山樱桃成熟，游客可以一边赏花一边品尝当地特色樱桃。
夏季（6月至8月）：夏季气温较高，但崂山地区气候凉爽，是避暑的好去处。此时，景区内山泉清澈，瀑布飞流，是徒步和避暑的好时机。
秋季（9月至11月）：秋季是崂山18潭风景区的黄金季节，气候凉爽，秋高气爽，树叶逐渐变色，景色十分迷人。
冬季（12月至次年2月）：冬季虽然寒冷，但崂山18潭风景区的雪景也非常迷人，尤其是冬季的日出和雪后景色，为游客提供了不同的旅游体验。
综合考虑，崂山18潭风景区的最佳旅游时间为春季和秋季，这两个季节气候宜人，景色最为迷人。不过，夏季也是避暑的好时机，而冬季的雪景则别有一番风味。游客可以根据自己的兴趣和气候条件选择合适的出行时间。同时，建议游客出行前关注天气预报和景区的开放信息，以确保旅游行程的顺利进行。