崂山仰口码头作为青岛崂山区的一个重要渔港，不仅风景优美，而且海鲜美食丰富多样。以下是一些仰口码头特色美食的介绍：
新鲜海鲜：仰口码头靠近大海，这里的海鲜新鲜程度自不必说。游客可以品尝到各种新鲜的海鲜，如鲍鱼、海参、扇贝、海螺、海蛎子、蛤蜊、海星等。
崂山鲍鱼：崂山鲍鱼以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。在仰口码头，游客可以品尝到正宗的崂山鲍鱼，无论是清蒸还是红烧，都十分美味。
海鲜炖品：在仰口码头，常见的海鲜炖品有鲍鱼炖鸡、海参炖猪蹄、排骨炖海鲜等。这些炖品汤汁浓郁，营养丰富，是游客们喜爱的美食。
烧烤：仰口码头的烧烤摊位众多，游客可以品尝到烤海鲜、烤羊肉串、烤鱿鱼等烧烤美食。这些烧烤经过炭火的熏烤，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，非常美味。
崂山饺子：与其他地方的饺子不同，崂山饺子以独特的包法和口味而闻名。饺子的皮薄而富有弹性，包裹着丰富的馅料，每一个饺子都是精心制作而成的艺术品。
海鲜丸子汤：这道美食将新鲜的海鲜制成丸子，搭配清澈的高汤，口感鲜美，营养丰富。
崂山蘑菇炖小鸡：这是一道具有地方特色的炖菜，以崂山特产的蘑菇和鸡肉为主料，口感鲜美，营养丰富。
海洋牛奶冰淇淋：作为崂山的特色甜点，海洋牛奶冰淇淋以其浓郁的牛奶味和细腻的口感受到广大食客的喜爱。
在仰口码头，游客不仅可以品尝到各种美味的海鲜，还可以体验到赶海、捕鱼等活动，感受渔民的生活。总之，仰口码头是一个美食与休闲相结合的好去处。