崂山仰口风景区位于中国山东省青岛市，是一处风景秀丽、文化底蕴深厚的旅游胜地。冬天去崂山仰口风景区游玩是可行的，以下是一些考虑因素：
气候条件：崂山冬天气候较为干燥，气温较低，但通常不会特别寒冷。日间温度相对温暖，适合户外活动。
景色特色：冬天的崂山，山色苍茫，树木凋零，别有一番风味。尤其是雪后，山间景色更为壮美，是摄影爱好者的好去处。
人流量：冬季是旅游淡季，游客相对较少，可以享受更为宁静的游览体验。
注意事项：
- 保暖：尽管冬天不太冷，但早晚温差大，建议携带保暖衣物。
- 防滑：雨雪天气可能会导致路面湿滑，注意安全。
- 体力准备：冬天登山，由于气温低，身体消耗较大，需要做好体力准备。
综上所述，崂山仰口风景区冬天是适合游玩的，但需要根据当时的天气情况和自身健康状况做出合理安排。