崂山仰口风景区冬季旅游时，需要注意以下几点安全事项：
保暖防寒：冬季气温较低，需穿着保暖衣物，尤其是保暖内衣、羽绒服、手套、帽子和围巾。建议携带保温水壶，防止受寒。
防滑防摔：冬季道路可能会结冰，游览时需特别注意脚下，穿着防滑鞋，避免跌倒。上下山时，步幅要小，以防滑倒。
健康监测：由于冬季天气干燥，人体容易缺水，需随身携带足够的水，适时补充水分。同时，注意身体的变化，如有不适，应及时休息或寻求帮助。
注意天气变化：冬季气候变化快，需关注天气预报，如遇大风、雨雪等恶劣天气，应避免外出，或在室内活动。
合理规划行程：冬季游览时间相对较短，建议提前规划好游览路线，合理分配时间，避免过于劳累。
安全使用缆车：如选择乘坐缆车，请注意听从工作人员的指引，系好安全带，确保自身安全。
遵守景区规定：不要进入非指定区域游玩，遵守景区规定，注意安全警示标志，避免发生意外。
保护环境：不要乱扔垃圾，保护景区环境，做到文明旅游。
随身携带急救药品：如备有常用的感冒药、消炎药、创可贴等，以备不时之需。
携带通讯工具：确保手机电量充足，以便在紧急情况下能够与外界联系。
总之，冬季游览崂山仰口风景区，需特别注意个人安全，合理规划行程，做好防寒保暖措施，确保旅途愉快。