崂山仰口风景区位于山东省青岛市崂山区，以其独特的自然景观和丰富的文化底蕴吸引了众多游客。在冬季旅游时，游客可以购买以下特色旅游纪念品：
崂山绿茶：崂山绿茶以其独特的地理环境、土壤和气候条件而闻名，冬季是品尝崂山绿茶的好时节。可以购买一些崂山绿茶作为纪念品，既可以品尝到崂山绿茶的美味，又能作为礼品送给亲朋好友。
崂山矿泉水：崂山矿泉水水质优良，富含多种对人体有益的微量元素。一瓶崂山矿泉水既实用又具有纪念意义。
崂山绿石：崂山绿石，又称海底玉，产于崂山东麓，具有玉石的性质，色泽静穆古雅，可以制作成各种工艺品，如饰品、摆件等。
高粱饴：作为青岛的传统软糖，高粱饴以其独特的口感和悠久的历史，是冬季旅游中不可错过的特色纪念品。
海产品：青岛三面环海，海产品丰富。虽然冬季不是捕捞旺季，但可以购买一些干海产品，如海米、鱼片等，作为冬季的美食纪念。
工艺品：如贝雕、草编工艺品等，这些工艺品融合了青岛当地的海洋文化和民间艺术，具有很高的收藏价值。
崂山特色文化纪念品：如道教文化相关的书籍、纪念币、摆件等，这些都是了解崂山文化的好选择。
摄影作品：如果游客在仰口风景区有满意的摄影作品，也可以将其打印成册，作为纪念品带回家。
购买这些特色旅游纪念品时，游客可以在景区内的特产店、纪念品商店以及青岛市区的一些特色商店找到。购买时，建议游客挑选质量好、有保障的商品，以便更好地留下崂山之行的美好回忆。