崂山仰口风景区位于山东省青岛市崂山区，是一处集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地。在冬季旅游时，您可以选购以下特色纪念品：
崂山绿茶：崂山绿茶以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了品质独特的绿茶。在冬季，崂山绿茶作为礼品，既具有地方特色，又能体现健康理念。
崂山矿泉水：崂山矿泉水水质优良，含有多种对人体有益的微量元素，被称为“玉液雪精”。冬季饮用，有助于暖身养生。
北宅樱桃：虽然樱桃是夏季成熟的水果，但您可以购买一些北宅樱桃的干果或果脯，作为冬季的纪念品。
崂山石雕：崂山石雕是崂山地区特有的工艺品，以崂山特有的花岗岩为材料，雕刻出各种精美的石雕艺术品。
崂山蜂蜜：崂山蜂蜜是崂山地区的特色产品，以崂山特有的蜜源植物为原料，口感纯正，营养丰富。
崂山耐冬：崂山耐冬是一种具有地方特色的传统工艺品，以崂山特有的耐冬花为原料，制作成各种精美的饰品和工艺品。
崂山特色美食：如崂山烤鱼、崂山炖鸡等，这些美食都是崂山地区的特色菜肴，可以作为纪念品带回家。
道教文化产品：崂山作为道教名山，您可以购买一些与道教文化相关的纪念品，如道教符咒、道教挂件等。
摄影作品：如果您在崂山仰口风景区拍摄到了美丽的风景，也可以将这些摄影作品作为纪念品。
手工艺品：如崂山特色的手工编织品、陶瓷制品等，这些手工艺品既具有地方特色，又具有很高的收藏价值。
在购买纪念品时，建议您选择正规商家，以确保商品的质量和真实性。同时，也可以根据自己的喜好和需求，挑选合适的纪念品。