关于崂山仰口风景区的评价是否偏高，这个问题需要从多个角度来分析。
首先，从游客的反馈来看，仰口风景区在多个方面得到了好评。根据提供的参考信息，仰口风景区以其秀美的自然景观、奇峰异石、丰富的文化内涵以及便利的交通条件受到了游客的喜爱。例如，狮子峰、仙桃石、寿字峰等景观，以及太平宫、觅天洞等文化古迹都给游客留下了深刻印象。此外，仰口海滩的宽阔平展、沙质优良，也为游客提供了良好的休闲体验。
其次，从景区的特点来看，仰口风景区的确具有一些独特的优势。它既有山景的壮观，又有海景的美丽，是崂山景区中较为全面的一个区域。景区内的太平宫、关帝庙等道教文化遗迹，以及白龙洞、犹龙洞等自然洞穴，都为游客提供了丰富的游览内容。
然而，评价是否偏高也受到个人喜好和期望的影响。对于喜欢自然风光和文化古迹的游客来说，仰口风景区的评价可能偏高；但对于偏好强度较大的登山活动或者寻求特定主题体验的游客，他们可能会觉得仰口风景区的体验并不那么突出。
综上所述，仰口风景区的评价在一定程度上反映了其作为崂山景区一部分的吸引力和特色，但评价是否偏高则取决于游客的个人感受和期望。总体来说，仰口风景区的评价并不算偏高，它是一个值得游览的景区。