崂山仰口风景区以其优美的自然风光和丰富的海洋资源闻名,对于追求新鲜感的食客来说,这里绝对是一处不可多得的美食天堂。以下是一些在崂山仰口风景区值得推荐的美食:
新鲜海鲜:仰口渔港是当地渔民出海捕鱼的地方,游客可以在这里直接购买到新鲜的海鲜。推荐的种类有海捕大梭蟹、虾虎、立虾、活八代、海参、鲍鱼以及各种贝类,如文蛤炖海水豆腐脑、铁锅鱼、自晒小干鱼等。
农家特色菜:正强农家宴提供的农家特色菜,如崂山松蘑炖野山鸡、崂山拳头菜(又名蕨菜)、炒、拌炸崂山参、凉拌马扎菜、海蓬菜、芥菜,当地的鲜竹笋炒肉等,都是不错的选择。
崂山石花菜:这是一种独特的海菜,可以做成凉拌菜或者炖汤,味道鲜美,营养丰富。
海凉粉:在仰口风景区,可以品尝到甜或酸辣口味的海凉粉,清凉解暑,适合夏季食用。
王哥庄大馒头:这种馒头香甜扎实,是青岛的特色美食,一个3块钱,如果是有“王哥庄大馒头”字样的袋子,还要加收5毛。
海鲜贝类美食:周家饭店提供的海鲜贝类美食,如梭子蟹、海虾虎、大对虾、小立虾、蛤蜊、海虹、扇贝、海蛎子(牡蛎)、海葵等,都是新鲜美味的佳肴。
烤全羊:在仰口湾渔家乐民宿,可以品尝到正宗的烤全羊,风味独特。
自助烧烤:在仰口风景区周边的农家乐,游客可以自己动手烧烤,享受烹饪的乐趣。
在品尝这些美食的同时,别忘了注意饮食卫生,选择信誉良好的餐厅和商家。祝您在崂山仰口风景区有一个愉快的美食之旅!