崂山农家乐作为青岛旅游的重要组成部分，一直以来都受到了游客的青睐。关于农家乐的包吃住住宿安全问题，以下是一些保障措施和考虑因素：
官方认证：崂山农家乐多数获得了官方认证，确保其服务质量和安全标准。在选择农家乐时，可以查看其是否具备相关认证标志。
设施安全：农家乐通常提供独立卫浴、空调、液晶电视、无线网等设施，这些都有助于提高住宿的安全性。同时，农家乐还会定期对设施进行检查和维护，确保使用安全。
食品安全：农家乐提供的餐饮服务，尤其是海鲜，一般都来自当地渔民捕捞的新鲜食材，且经过严格加工处理。农家乐会遵守食品安全规定，确保游客的饮食安全。
娱乐安全：部分农家乐提供各种娱乐活动，如海边赶海、沙滩球类等。这些活动通常会在专业人员的指导下进行，确保游客在娱乐过程中的安全。
应急预案：正规的农家乐会制定应急预案，以应对突发情况，如火灾、地震等。在入住前，可以向农家乐了解其应急预案。
环境安全：崂山农家乐多位于风景秀丽的山区或海边，但同时也存在一些自然风险，如山体滑坡、洪水等。农家乐会提醒游客注意安全，并在必要时提供相应的防护措施。
游客反馈：在选择农家乐时，可以查看其他游客的评价和反馈，了解农家乐的安全性和服务质量。
总之，只要选择正规、有良好口碑的农家乐，并注意自身安全，崂山农家乐的包吃住住宿是相对安全的。在入住前，可以与农家乐沟通，了解其安全保障措施，确保旅行愉快。