上海东方明珠提供的浦江游船服务中，船上餐饮服务丰富多样，旨在为游客提供舒适、高品质的旅游体验。以下是一些具体的餐饮服务内容：
美食供应：游船上的餐饮服务通常提供多样化的美食选择，包括中式菜肴、西式快餐、特色小吃等。这些美食通常采用新鲜食材，由专业厨师精心烹制。
特色定制：部分游船服务提供特色定制餐饮，如为商务接待、婚庆等特殊场合提供定制菜单。
绿色食材：船上餐饮服务注重健康，使用绿色食材精心烹制，确保游客在享受美食的同时，也能关注到健康饮食。
餐具定制：为了提升游客的用餐体验，游船上的餐具往往是专门定制的，具有东方明珠特色，为游客带来视觉上的享受。
旋转餐厅：东方明珠塔上的旋转餐厅提供高端餐饮服务，游客可以在用餐的同时，欣赏到浦江两岸的美丽景色。
餐饮环境：游船上的餐饮环境舒适优雅，设有不同档次的餐位，包括室内和室外座位，满足不同游客的需求。
附加服务：部分游船服务还可能提供额外的餐饮服务，如茶点、饮料、水果等，以丰富游客的用餐体验。
需要注意的是，具体的餐饮服务内容可能会根据不同的游船和旅游套餐有所差异。游客在预订游船服务时，可以根据自己的需求和偏好，向客服咨询具体的餐饮服务详情。