上海东方明珠上餐厅，作为上海著名的餐饮场所，其宴会菜品丰富多样，融合了中西方美食文化。以下是一些可能提供的宴会菜品：
经典中式菜肴：
- 粤菜：如清蒸鱼、白切鸡、烧味拼盘等。
- 本帮菜：如红烧肉、松鼠桂鱼、响油鳝糊等。
- 江苏菜：如清炖蟹粉狮子头、扬州炒饭等。
海鲜料理：
- 清蒸蟹、鲍鱼、龙虾等。
- 烤鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。
西式菜品：
- 牛排：如肉眼牛排、西冷牛排等。
- 烤鸡、烤鸭等。
- 各式意面、披萨等。
汤品：
- 鲍鱼翅汤、燕窝炖雪梨、排骨玉米汤等。
甜点与饮品：
- 各式蛋糕、布丁、冰淇淋等。
- 咖啡、茶、果汁等。
特色菜品：
- 如黄油芝士焗青龙、蒜香脆皮黄花鱼、蟹粉烩芙蓉等。
请注意，具体提供的宴会菜品可能会根据季节、食材供应及餐厅特色有所调整。建议在预定宴会时，与餐厅确认具体的菜单选项。此外，由于餐厅可能提供定制化的宴会服务，您还可以根据自己的需求与餐厅沟通，定制专属的宴会菜单。