上海东方明珠兰博基尼赛车手的退役后发展情况可能因人而异。以下是一些赛车手退役后可能的发展方向：
赛车教练或顾问：赛车手退役后，可能会转型成为教练或顾问，分享自己的经验和技巧，帮助年轻车手提升技能。
商业活动：一些退役赛车手可能会进入商业领域，如参与汽车、科技或相关行业的市场营销和推广活动。
体育评论员：赛车手退役后，也可能成为体育评论员，为电视节目、广播或网络平台提供专业评论和分析。
参与赛车活动：有些赛车手可能会继续参与赛车活动，如担任车队顾问、赛事推广或参与赛车节事活动。
公益事业：部分赛车手退役后会选择投身公益事业，如支持青少年赛车运动、慈善活动等。
个人品牌建设：赛车手可以利用自己的知名度，打造个人品牌，涉足娱乐、时尚、科技等领域。
学术研究：部分赛车手可能会选择继续深造，从事赛车相关领域的学术研究。
需要注意的是，具体发展情况取决于赛车手的个人兴趣、能力和市场需求。以上仅为一些可能的退役后发展方向。如果您想了解某位具体赛车手的退役后发展情况，可以提供更多相关信息，以便我为您查找相关资料。