上海东方明珠兰州拉面作为一家专注于兰州牛肉拉面的连锁餐厅，其环境、服务和菜品都颇具特色，适合团队聚餐。以下是从几个方面分析其适合团队聚餐的原因：
环境与氛围：东方明珠兰州拉面餐厅通常以大地色装潢风格为主，营造出温暖质朴的氛围，这对于团队聚餐来说是一个舒适的环境。此外，明档设计的后厨让食客能够看到拉面的制作过程，增加了用餐的趣味性。
菜品特色：兰州牛肉拉面以其汤清味鲜、面条筋道劲道而著称，是典型的西北风味。这样的特色美食能够满足大多数人的口味，对于团队聚餐来说，可以满足不同成员的饮食需求。
服务质量：从提到的标准化出品和数字化管理来看，这家餐厅在保证菜品口味一致性的同时，也注重服务质量的提升。这对于团队聚餐来说非常重要，因为良好的服务能够提升用餐体验。
团队规模适应性：对于团队聚餐，餐厅的容纳能力是一个重要考量因素。兰州拉面餐厅通常能够容纳一定数量的食客，对于中小型团队来说，这样的餐厅是合适的。
价格合理：根据提供的参考信息，兰州拉面的价格相对合理，适合团队分摊，不会造成太大的经济负担。
综上所述，上海东方明珠兰州拉面餐厅是一个适合团队聚餐的选择。它不仅提供了具有地方特色的美食，还有良好的服务质量和适宜的用餐环境，能够满足团队聚餐的多方面需求。不过，具体是否适合您的团队，还需要根据团队的规模、口味偏好以及预算等因素综合考虑。