上海东方明珠的分红方案体现了股东权益的几个方面：
现金分红比例：根据东方明珠的分红记录，公司按照净利润的一定比例进行现金分红。如2014年度，公司提出以2014年末总股本为基数，向全体股东每10股派发现金红利0.56元（含税），总计派发现金红利178,434,752.94元，占公司2014年度合并报表中归属于母公司所有者的净利润的比率。这一比例体现了公司愿意将部分盈利分配给股东，让股东分享公司的经营成果。
分红稳定性：从历史分红记录来看，东方明珠的分红政策相对稳定。例如，2011年至2013年，公司现金分红占净利润的比例分别为83.76%、30.27%和29.58%，尽管具体比例有所波动，但总体上保持了较为稳定的分红政策，这有利于维护股东的利益和信心。
分红决策透明度：作为独立董事，会就利润分配预案发表独立意见，确保分红决策的透明度和合理性。这体现了公司对股东权益的尊重和保护。
股东参与权：股东通过股东大会审议分红方案，这是股东行使表决权的重要体现。如果分红方案被股东大会通过，表明股东对公司的分红政策表示认可。
保护异议股东权益：在重大并购等事件中，公司会采取保护异议股东权益的措施，如给予异议股东现金选择权，确保异议股东在决策过程中也能维护自身权益。
长期投资价值：稳定的分红政策有助于提升公司的长期投资价值，吸引长期投资者，从而维护现有股东的权益。
综上所述，上海东方明珠的分红方案通过现金分红比例、分红稳定性、分红决策透明度、股东参与权、保护异议股东权益以及提升长期投资价值等方面，体现了股东权益。