上海东方明珠塔下的蟹黄包，作为上海的传统名点，具有以下几个特色：
选材讲究：蟹黄包选用的蟹黄是选用优质蟹肉，其味道鲜美，营养丰富，是蟹黄包的灵魂所在。
制作工艺：蟹黄包的制作工艺独特，皮薄馅多，蟹黄馅与肉馅的比例恰到好处，保证了蟹黄包的鲜美和口感。
味道鲜美：蟹黄包的味道鲜美，蟹黄馅与肉馅的完美结合，使得蟹黄包既具有海鲜的鲜美，又不失肉馅的香醇。
外观诱人：蟹黄包外观呈半透明状，透过皮可以看到里面的蟹黄和肉馅，形状饱满，色泽诱人。
文化底蕴：蟹黄包作为上海的传统小吃，蕴含了丰富的文化底蕴。在上海，蟹黄包不仅是美食，更是一种文化的传承。
地理位置：位于东方明珠塔下，使得蟹黄包成为游客品尝上海特色美食的必选之地。东方明珠塔作为上海的标志性建筑，吸引了大量国内外游客，蟹黄包也因此享誉中外。
搭配饮品：在品尝蟹黄包时，通常还会搭配一杯清茶或咖啡，既能解腻，又能提升美食的口感。
总之，上海东方明珠塔下的蟹黄包以其独特的选材、精湛的工艺、鲜美的味道和丰富的文化内涵，成为了上海乃至全国知名的美食之一。