根据您提供的参考信息，上海东方明珠塔的拍照情况会受到以下因素影响：
临时管控：在遇到临时管控时，无论是使用手机还是相机拍照都可能被禁止。这些临时管控措施通常是暂时性的，一旦管控结束，拍照限制也会随之解除。
日常情况：在日常情况下，东方明珠塔并没有明确禁止使用相机拍照的规定。游客可以在东方明珠塔下的公共区域自由拍照。
拍照地点：如果游客在东方明珠塔附近的环形天桥上拍照，可能会遇到保安人员的阻拦。这可能是由于保安人员对规定理解不准确或临时管控导致的。
休息时段：关于休息时段能否拍照，参考信息中并未明确提及。一般来说，如果该时段没有临时管控，理论上是可以拍照的。
综上所述，如果您计划在东方明珠塔休息时段拍照，建议您注意以下几点：
留意临时管控信息：在前往东方明珠塔之前，关注相关的临时管控通知，以免拍照时遇到不必要的麻烦。
询问保安人员：如果不确定是否可以拍照，可以礼貌地询问保安人员，了解当时的拍照规定。
尊重当地规定：在任何时候，都应尊重当地的拍照规定，避免因违规拍照而引起不必要的麻烦。
总之，在东方明珠塔休息时段拍照是否可行，取决于当时的具体情况，包括是否存在临时管控等因素。