上海东方明珠塔全景视频的拍摄团队在保证社会效益方面采取了以下措施：
文化传承与教育意义：拍摄团队通过记录东方明珠塔及周边陆家嘴地区的变迁，不仅展现了上海的城市发展历程，也传承了城市的历史文化。这样的作品对于教育年轻一代了解中国改革开放的成果和上海的城市发展具有重要意义。
爱国主义教育：视频通过展示东方明珠塔及其周边的现代化建筑群，凸显了国家的发展成就，有助于激发观众的爱国情怀和民族自豪感。
科技创新展示：在拍摄和制作过程中，团队运用了3D、多媒体等先进技术，展示了我国在科技领域的创新成果，对提升公众的科学素养有积极作用。
旅游推广：东方明珠塔作为上海的标志性建筑，其全景视频有助于吸引游客，推动旅游业发展，从而带动相关产业的发展，创造更多的就业机会。
社会参与与互动：在《东方之光》等大型多媒体影像艺术表演中，拍摄团队通过互动手段，如实时互动拍照等，让游客参与其中，增强了观众的体验感和参与感。
社会责任担当：拍摄团队在创作过程中，注重环保、节能减排，使用绿色能源，减少对环境的影响，体现了企业的社会责任。
历史记录与保存：通过对东方明珠塔及周边地区的长期拍摄，积累了宝贵的历史影像资料，为后世留下了宝贵的历史记录。
传播正能量：视频内容积极向上，传递了正能量，有助于构建和谐社会。
总之，拍摄团队通过多方面的努力，确保了作品的社会效益，使其成为了一件具有教育、文化、旅游等多重价值的社会作品。