上海东方明珠塔全景视频中的拍摄团队为了保证音效，通常会采取以下措施：
现场录音：在拍摄过程中，团队会使用专业的录音设备，如无线话筒、手持式录音机等，对现场的声音进行录音。这样可以保证视频中的声音与画面同步，还原现场的真实音效。
后期混音：拍摄完成后，团队会在后期制作中对音效进行混音处理。他们会调整各个声音的音量、平衡和音质，确保背景音乐、旁白、环境音等元素相互协调。
环境音采集：在拍摄过程中，团队会特别留意采集环境音。例如，东方明珠塔周围的人声、车辆声、风声等，这些环境音可以增强视频的真实感和沉浸感。
音效库使用：如果现场录音无法满足需求，团队可能会从专业的音效库中选取合适的音效进行补充。这些音效库包含了各种自然和人工的声音，可以丰富视频的音效层次。
降噪处理：在后期制作中，团队会对录音进行降噪处理，去除噪声和杂音，确保音质清晰。
音效设计：为了增强视频的观赏性和表现力，团队还会对音效进行设计。例如，在视频切换、特效出现等关键节点添加特定的音效，以增强观众的体验。
专业团队协作：为了保证音效质量，拍摄团队通常会聘请专业的录音师、音效师和后期制作人员，他们具备丰富的经验和技能，能够确保音效的优良。
通过以上措施，上海东方明珠塔全景视频的拍摄团队能够保证音效的优质和真实。