当游客在东方明珠塔遇到刮风晃动这样的突发状况时，可以采取以下措施来确保安全并保持冷静：
保持冷静：首先，游客应保持冷静，不要慌张。因为建筑物的轻微晃动并不一定意味着有危险，尤其是像东方明珠塔这样的经过严格设计的现代建筑。
寻找安全区域：在晃动时，应迅速寻找室内或封闭的空间，如观光层的休息区、洗手间等，避免靠近窗户、玻璃和开放式结构。
远离玻璃和窗户：避免靠近任何可能破碎的玻璃或窗户，因为强风可能导致玻璃破碎，造成伤害。
跟随工作人员指示：如果现场有工作人员或导游，应听从他们的指示，他们通常受过专业训练，知道如何处理这类突发情况。
保持身体平衡：在晃动时，保持身体平衡，避免站立不稳或摔倒。
避免使用手机和其他电子设备：在晃动中，手机或其他电子设备可能会掉落或造成伤害，应将其放在安全的地方。
不要盲目拥挤：不要盲目跟随他人拥挤，这可能会增加摔倒或挤压的风险。
注意头部和颈部保护：晃动时，用手保护头部和颈部，以防意外撞击。
等待晃动停止：如果晃动持续，应耐心等待，直到晃动停止后再考虑是否离开。
事后报告：晃动过后，如果感觉不适或有任何安全疑虑，应向工作人员报告，并按照指示进行进一步的处理。
总之，遇到刮风晃动的情况，游客应遵循安全第一的原则，保持冷静，听从工作人员的指挥，并采取适当的防护措施。