拍摄上海东方明珠塔夜景的全景照片，可以按照以下步骤进行：
选择合适的时间和地点：
- 选择一个视野开阔、没有遮挡的地方拍摄。
- 最佳拍摄时间是太阳下山后不久，这时候天空会有美丽的余晖，东方明珠塔的灯光效果也很突出。
准备拍摄设备：
- 使用具有全手动或至少部分手动控制功能的相机，以便调整曝光参数。
- 带上一个三脚架，以确保在长时间曝光或低光环境下相机稳定。
设置相机参数：
- 将相机的曝光模式设置为手动（M）或光圈优先（A）。
- 调整ISO至较低的数值（例如ISO 100），以减少噪点。
- 使用小光圈（如f/8-f/16），以便获得更大的景深。
- 调整快门速度，可能需要较慢的快门速度（如1/15秒或更慢）来获得足够的光线。
拍摄全景照片：
- 使用水平仪确保相机水平。
- 开始拍摄，首先从东方明珠塔底部向上拍摄，逐渐向上移动，每次移动一小部分（约10-20度），确保每张照片的边缘与下一张照片的边缘重叠（大约30%左右）。
- 使用连拍功能连续拍摄多张照片，以避免手动移动时的手抖。
后期处理：
- 使用照片编辑软件（如Adobe Photoshop、Lightroom等）将拍摄的照片进行拼接。
- 确保拼接后的照片在拼接线处过渡自然。
- 调整亮度、对比度、饱和度等参数，使整体画面更加美观。
注意事项：
- 拍摄过程中，注意观察周围环境，避免行人或移动车辆进入画面。
- 如有必要，可以使用快门线或定时器，以避免按下快门时的手抖。
按照以上步骤，你就能拍摄出美丽的东方明珠塔夜景全景照片了。祝您拍摄愉快！