根据您提供的信息，上海东方明珠广播电视塔在设计之初就考虑了抗震性能，其抗震标准被设定为“7级不动，8级不裂，9级不倒”。这意味着塔的设计考虑了不同地震级别的影响，并且具备相应的抗震能力。
关于上海东方明珠塔是否经过多次测试，虽然没有直接的信息表明其抗震性能进行了多次具体的测试，但从以下信息可以推断：
设计标准严格：东方明珠塔的设计抗震标准非常高，达到“7级不动，8级不裂，9级不倒”，这表明在建设过程中，设计者已经充分考虑了抗震的必要性，并且进行了详细的设计和计算。
结构复杂性：塔的多筒结构以及复杂的支撑系统表明，在设计和施工过程中，可能采用了多种模拟和测试方法来确保结构的稳定性。
工程重要性：作为上海的标志性建筑和重要旅游设施，东方明珠塔的建设和运营必然受到了严格的监管和多次的检查，包括抗震性能的测试。
相关技术发展：随着抗震技术的进步，可能会有定期的抗震性能评估或测试，以确保其长期安全。
模拟测试：从提供的信息中可以看到，中国有专业的抗震性能测试机构，如上海天梯检测技术有限公司，可以进行包括模拟地震在内的各种测试。这表明在实际操作中，对于重要建筑，包括东方明珠塔，可能会进行抗震性能的模拟测试。
综上所述，虽然没有确切证据表明东方明珠塔抗震性能经过了多次具体的测试，但从其设计标准、结构复杂性以及中国对重要建筑的监管情况来看，可以合理推断该塔的抗震性能在设计和建设过程中是经过严格考量和可能进行了相应测试的。