上海东方明珠塔作为上海市的标志性建筑，其安全一直是相关部门关注的重点。根据现有的公开信息，东方明珠塔确实有进行安全演练。
官方回应中提到，为了确保游客和市民的安全，官方将加强设施设备的检测和维护工作，并且会对游客进行安全教育工作。这表明东方明珠塔在确保游客安全方面采取了多项措施，其中包括定期的安全演练。
具体来说，以下是一些可能的安全演练措施：
应急演练：东方明珠塔可能会定期进行应急演练，包括火灾、地震、雷击等突发事件的应对演练，以确保在紧急情况下能够迅速有效地采取行动。
设备检测：官方表示将加强对设施设备的检测和维护，这包括对避雷设施的检查，确保其能在雷电天气下正常运行。
安全知识普及：通过广播、标识、宣传等多种形式，提醒游客在雷电天气下注意安全，避免在室外逗留。
与气象部门的合作：加强与气象部门的联系，及时掌握天气信息，以便采取相应的预防措施。
虽然具体的演练内容和频率没有详细公开，但可以肯定的是，作为重要公共设施，东方明珠塔的安全演练是必要的，也是确保游客和市民安全的重要环节。