上海东方明珠塔水珠现象的成因可以从以下几个方面进行分析：
空气湿度：东方明珠塔位于上海市区，属于亚热带季风气候，夏季空气湿度较大，当空气中的水蒸气遇到温度较低的塔体表面时，就会凝结成水珠。
温度差：东方明珠塔的玻璃幕墙表面温度较低，尤其是夜间或阴雨天，由于塔体材质的热传导性，表面温度会低于周围空气温度，导致空气中的水蒸气在其表面凝结。
风速和空气流动：塔体周围的风速和空气流动会加速水珠的形成。当空气流动经过塔体表面时，可能会形成局部气流，使空气中的水蒸气更容易凝结。
塔体高度：东方明珠塔高度约468米，位于上海市中心，周围高楼林立，空气中的尘埃和污染物较多，这些物质可以作为凝结核，促进水蒸气的凝结。
大气污染：上海市作为国际大都市，工业、交通等领域的污染排放较多，大气中的污染物颗粒物可以作为水珠的凝结核，使得水珠更容易形成。
建筑材料：东方明珠塔的玻璃幕墙材料可能具有一定的亲水性，有利于水珠的形成和附着。
光照条件：在阳光照射下，塔体表面的温度分布不均，部分区域温度较低，容易形成水珠。
综上所述，上海东方明珠塔水珠现象的成因是多方面的，主要包括空气湿度、温度差、风速和空气流动、塔体高度、大气污染、建筑材料和光照条件等因素的综合作用。