上海东方明珠塔水珠现象，通常是指塔体表面因温度较低，空气中的水蒸气遇冷凝结成水珠的现象。这种现象的气象预报方法主要包括以下几种：
气象观测数据分析：
- 温度观测：分析塔体所在区域的气温变化，特别是夜间和清晨的最低气温。
- 湿度观测：监测空气湿度，尤其是相对湿度，因为高湿度有利于水蒸气凝结。
- 风速观测：风速较低时，空气中的水蒸气更容易在塔体表面凝结。
气象模型预报：
- 数值天气预报模型：利用高分辨率气象模型，如中尺度数值预报模型（如WRF），来预测未来几小时到几天的气温、湿度和风速等参数。
- 统计模型：基于历史气象数据，建立统计模型来预测水珠现象的发生概率。
卫星遥感技术：
- 红外遥感：通过卫星红外遥感图像，可以监测到地表和大气中的温度分布，从而预测水珠现象。
地面气象站网络：
- 利用地面气象站网络收集的数据，结合地理信息系统（GIS）进行空间插值，得到更精细的气象预报。
经验预报：
- 根据气象工作者多年积累的经验，结合当前天气状况和气象变化趋势，进行预报。
公众参与和反馈：
- 通过社交媒体、手机应用等渠道，收集公众关于水珠现象的观测和反馈，作为预报的辅助信息。
综合运用上述方法，可以较为准确地预报上海东方明珠塔水珠现象的发生。