上海东方明珠塔是一座结构复杂且造型独特的现代建筑，速写时表现其建筑结构可以从以下几个方面入手：
把握整体轮廓：首先，从整体上把握东方明珠塔的轮廓。速写时应注意塔座、三根擎天大柱、下球体、中球体、上球体（太空舱）等主要部分的位置和比例。
分清结构层次：东方明珠塔由多个球形和筒形结构组成，速写时要分清这些结构的层次，例如塔座、立柱、上下球体等。
描绘立体感：
- 明暗对比：利用明暗对比来表现物体的立体感。在速写中，可以将光源设置在合适的位置，让受光面、背光面和阴影面区分开来。
- 透视法：运用透视原理，使画面的远近物体有适当的大小变化，增强画面的空间感。
细节刻画：
- 材质质感：东方明珠塔的外表面有钢、混凝土和玻璃等材质，速写时要适当表现这些材质的质感。
- 装饰元素：如立柱上的横梁、球体上的窗洞等装饰元素，在速写中也要细致描绘。
以下是一些建议的速写步骤：
步骤一：用轻柔的线条勾勒出塔的整体轮廓，确定塔座、立柱、上下球体的位置。
步骤二：细化结构，画出塔座的轮廓、三根立柱、上下球体，并注意它们之间的连接关系。
步骤三：加强明暗对比，用不同的线条和阴影来表现建筑的立体感。
步骤四：刻画细节，如窗洞、装饰线条等。
步骤五：调整画面，使画面中的各部分结构协调统一，注意整体效果。
通过以上步骤，你可以在速写中较为准确地表现上海东方明珠塔的建筑结构。