游览上海东方明珠以及周边景点时，外地车牌车辆的时间安排需要注意以下几点：
限行时间：外地车辆在工作日的早晚高峰时段（早上7:00-9:00和下午4:00-6:00）不能上高架，且周一至周五7:00至20:00，外地牌照车辆在上海市内受到限制。但地面道路不限行，因此可以在这段时间内通过地面道路前往东方明珠。
游览路线：
- 交通方式：可以选择地铁前往东方明珠，地铁二号线在陆家嘴站附近，距离东方明珠很近。此外，也有公交路线可以到达。
- 游览顺序：可以按照以下顺序游览：
- 东方明珠：游览东方明珠电视塔，欣赏城市全景。
- 滨江大道：与外滩隔江相望，可以弥补不能游览外滩的遗憾。
- 上海科技馆：乘坐地铁二号线至上海科技馆站，参观科技馆。
- 南京路步行街：乘坐地铁二号线至南京东路站，体验南京路步行街。
- 城隍庙：乘坐公交或地铁前往城隍庙。
游览时间：
- 第一天：早上游览东方明珠和滨江大道，下午可以前往上海科技馆。
- 第二天：上午游览上海博物馆，下午可以前往南京路步行街和城隍庙。
停车安排：
- 东方明珠附近：附近有多个停车场，但车位可能比较紧张，可以选择正大广场、海洋馆、滨江公园南滨江停车库、国际会议中心等地方停车。
注意事项：
- 避开高峰期：尽量避免在早晚高峰时段出行，以减少拥堵。
- 关注交通信息：出行前关注交通信息，了解限行情况和路况。
- 合理规划时间：合理规划游览时间，确保有足够的时间游览各个景点。
总之，外地车牌车辆在上海游览东方明珠时，要注意限行规定，合理规划路线和时间，以确保游览体验。