根据提供的信息，上海东方明珠和外滩附近的酒店早餐通常非常丰富。以下是一些具体酒店及其早餐情况：
上海外滩华尔道夫酒店：提供丰富的中西式早餐，包括粥、包子、鸡蛋、培根、烤面包等。
上海瑞金宾馆太原别墅：早餐同样丰富，提供中式和西式美食。
白玉兰酒店：早餐种类多，有豆浆、牛奶、银耳羹、酸奶等饮品，食物包括玉米、面包、烧麦、寿司等。味道好，由五星级大厨制作，口碑非常好。
上海金茂君悦大酒店：位于浦东陆家嘴金融中心，窗外即可欣赏到美丽的东方明珠和外滩，提供多种中西式早餐。
上海凯宾斯基大酒店：在陆家嘴金融核心地带，提供全天候新鲜、品种丰富的亚洲和欧洲风味的自助菜品，包括现场分切的金枪鱼、各式寿司、天妇罗、铁板烧等。
上海锦荣国际大酒店：提供自助早餐，套餐包括2正餐1住宿1早餐，住宿基础客房一晚，自助早餐1顿。
上海海神诺富特大酒店：提供多种房型，但部分房型不含早餐。
总体来说，上海东方明珠和外滩附近的酒店早餐通常非常丰盛，既有传统中式美食，也有西式自助餐，能够满足不同顾客的需求。如果您选择入住这些酒店，可以期待到一顿美味且丰富的早餐。