在拍摄上海东方明珠夜景的延时摄影过程中，导演与演员的互动主要体现在以下几个方面：
导演与摄影师的沟通：
- 前期策划：导演会与摄影师讨论拍摄主题、风格、时间、角度等关键要素，确保拍摄内容与整体创意相符合。
- 现场指导：拍摄过程中，导演会在现场对摄影师进行实时指导，比如调整拍摄角度、调整光线、调整延时摄影的参数等，以确保画面质量。
导演与场景协调：
- 时间安排：导演会根据日出日落时间以及天气情况，合理安排拍摄时间，选择最佳的拍摄时机。
- 灯光与布景：导演会与负责灯光的工作人员协调，确保夜景拍摄中灯光效果与建筑物相得益彰。
导演与演员的沟通：
- 场景布置：对于需要演员出镜的场景，导演会与演员沟通具体的动作、表情等细节，确保画面表现力。
- 情绪引导：导演需要引导演员在镜头前展现出合适的情绪，以增强画面的感染力。
后期制作：
- 审片：在拍摄完成后，导演会与后期制作团队一起审片，对视频的剪辑、特效、音效等环节提出修改意见。
在具体的场景中，以下是一些可能的互动细节：
- 导演：“摄影师，这里的光线很柔和，我们可以尝试长曝光，让画面更有层次感。”
- 摄影师：“好的，导演，我正在调整相机参数，稍等片刻。”
- 导演：“演员，保持微笑，我们再来一次，这次尽量放松，自然一点。”
需要注意的是，在这类延时摄影作品中，“演员”通常是指参与场景布置或需要出镜的人物，而非传统意义上的演员。在延时摄影中，更多的是导演和摄影师之间的技术交流和现场协调。而所谓的“演员”可能只是参与场景布置的工作人员，他们的角色更多是配合导演和摄影师完成拍摄任务。