了解上海东方明珠夜景游艇游玩的周边科学，可以从以下几个方面入手：
游艇技术知识：
- 游艇动力系统：了解游艇使用的发动机类型（如内燃机、电动机等）及其工作原理。
- 游艇结构设计：研究游艇的船体结构、船体材料（如玻璃钢、铝合金等）以及船舶的稳定性设计。
- 导航系统：了解游艇上的导航设备，如GPS、雷达、回声测深仪等。
海洋科学：
- 海洋环境：研究上海地区的海洋环境，包括水文、气象、海洋生物等。
- 海洋生态：了解游艇活动可能对海洋生态的影响，以及如何进行生态保护。
天文知识：
- 天文观测：在游艇上观测星空，了解星座、行星等天体知识。
- 天文现象：研究上海地区可能观测到的天文现象，如流星雨、日食、月食等。
环境科学：
- 环境影响：了解游艇活动对环境的影响，如噪音污染、油污排放等。
- 环保措施：研究游艇行业在环保方面的措施和法规。
旅游科学：
- 旅游规划：了解游艇旅游的线路规划、行程安排等。
- 旅游体验：研究游艇旅游的体验方式，如观景、娱乐、餐饮等。
以下是一些建议，帮助您深入了解游艇的周边科学：
- 查阅资料：阅读有关游艇、海洋、天文、环境等方面的书籍和文章。
- 参加讲座和培训：参加相关领域的讲座和培训课程，提高自己的专业知识。
- 实地考察：亲自乘坐游艇，观察游艇的性能和操作。
- 交流学习：与游艇行业从业者、海洋科学工作者等进行交流，分享经验和知识。
通过以上途径，您可以全面了解上海东方明珠夜景游艇游玩的周边科学，为您的游艇之旅增添更多知识和乐趣。