五台山县景区供水工程保障水资源可持续利用可以从以下几个方面着手：
水资源规划与管理：
- 科学规划：根据五台山县的实际情况，制定科学合理的水资源开发利用规划，确保水资源开发与保护相协调。
- 水资源调度：根据季节、气候等因素，合理调度水资源，确保景区用水需求。
水资源保护：
- 水源地保护：加强对水源地的保护，防止污染，确保水源地水质。
- 生态修复：对受损的生态环境进行修复，提高水资源的自净能力。
节水措施：
- 节水宣传教育：加强对公众的节水宣传教育，提高节水意识。
- 节水技术：采用先进的节水技术，如雨水收集、中水回用等，降低用水量。
水资源监测与评估：
- 水质监测：定期对水源地、景区用水点的水质进行监测，确保水质安全。
- 水资源评估：定期对水资源进行评估，了解水资源状况，为决策提供依据。
政策法规：
- 制定法规：制定相关的水资源保护法规，明确各方责任，确保水资源可持续利用。
- 执法监督：加强对水资源保护法规的执法监督，严厉打击违法行为。
多元投资：
- 政府投资：政府加大对水资源保护与利用的投入，保障工程建设和维护。
- 社会投资：鼓励社会资本参与水资源保护与利用项目，形成多元化投资格局。
通过以上措施，五台山县景区供水工程可以保障水资源的可持续利用，为景区的可持续发展提供有力保障。