五台山县景区供水工程要提高供水保障能力，可以从以下几个方面着手：
水资源规划与管理：
- 优化水资源配置：根据景区用水需求，合理规划水源地，确保水资源的可持续利用。
- 加强水资源监测：建立水资源监测系统，实时掌握水资源状况，以便及时调整供水计划。
供水设施建设：
- 升级改造现有设施：对现有的供水管网、水处理设施等进行升级改造，提高供水设施的运行效率和安全性。
- 建设备用水源：在主要水源地外，建设备用水源，如地下水、雨水收集系统等，以应对水源不足的情况。
节水措施：
- 推广节水技术：在景区内推广节水型设备，如节水龙头、节水马桶等，减少不必要的用水浪费。
- 提高公众节水意识：通过宣传教育，提高游客和当地居民的节水意识，形成良好的节水习惯。
应急保障：
- 建立应急预案：针对可能出现的供水问题，如自然灾害、设备故障等，制定详细的应急预案，确保在紧急情况下能够迅速恢复供水。
- 储备应急物资：储备必要的应急物资，如水泵、管道、维修工具等，以便在紧急情况下快速修复供水设施。
信息化管理：
- 建设智能供水系统：利用物联网、大数据等技术，建设智能供水系统，实时监测供水情况，实现远程控制和管理。
- 信息共享与发布：建立信息共享平台，及时发布供水信息，让游客和当地居民了解供水情况。
合作与协调：
- 加强政府与企业合作：政府与企业共同参与供水工程的建设和管理，形成合力。
- 与周边地区协调：与周边地区建立供水合作关系，共同应对用水高峰期。
通过以上措施，可以有效提高五台山县景区供水工程的供水保障能力，为游客和当地居民提供稳定、安全的用水环境。