五台山景区作为我国著名的佛教圣地，一般是不允许游客在景区内进行烧烤活动的。为了保护环境、维护景区的整洁和秩序，以及尊重当地的文化和宗教信仰，景区通常会对游客的活动有所限制。

具体到五台山景区，建议您在计划前往之前，通过官方渠道或景区公告了解最新的开放时间和相关规定。这样既可以确保自己的行程不受影响，也可以遵守景区的规定，共同维护良好的旅游环境。