五台山景区的开放时间通常是指景区的营业时间，即游客可以进入景区游览的时间。至于导游服务，这通常是另行提供的，不一定包含在景区的开放时间之内。
五台山景区的开放时间一般如下（具体时间可能会根据季节和特殊情况有所调整）：
- 春季（3月1日至5月31日）：7:00 - 18:00
- 夏季（6月1日至8月31日）：6:00 - 19:00
- 秋季（9月1日至11月30日）：7:00 - 18:00
- 冬季（12月1日至次年2月28日）：7:00 - 17:30
至于导游服务，游客可以选择在景区内租用导游，或者参加景区组织的团队导游服务。这些服务通常需要额外付费，并不包含在景区的门票费用中。
建议在计划游览五台山之前，提前查询最新的开放时间和导游服务信息，以确保行程顺利。