五台山景区在应对游客反馈时，可以采取以下措施：
建立反馈渠道：设置多个游客反馈渠道，如热线电话、官方网站、社交媒体平台等，方便游客提出意见和建议。
及时响应：对游客的反馈进行快速响应，及时解决问题，确保游客的需求得到满足。
分析反馈：对收集到的游客反馈进行分类和分析，找出普遍存在的问题和潜在的服务漏洞。
改进措施：
- 优化景区服务：根据反馈结果，对景区的服务进行优化，如提升餐饮、住宿、交通等基础设施和服务质量。
- 调整开门时间：根据游客需求和市场状况，合理调整景区开门时间，确保游客能够在合理的时间范围内游览。
- 加强景区管理：对景区内的商业摊位、导游等进行规范管理，杜绝宰客、欺客等不良现象。
公示信息：在景区官方网站、公告牌等位置公示景区开门时间、优惠政策、游玩路线等信息，方便游客提前了解和规划行程。
强化培训：对景区工作人员进行专业培训，提高他们的服务意识和应对问题的能力。
宣传引导：通过媒体、网络等渠道宣传景区的改进措施和游客的正面评价，引导游客理性消费、文明游览。
建立长期机制：形成一套长期有效的游客反馈处理机制，持续关注游客需求，不断优化景区服务。
通过以上措施，五台山景区可以更好地应对游客反馈，提升游客满意度，促进景区可持续发展。