五台山牌楼景区的开放时间可能会因季节、节假日等因素有所不同，以下是一般情况下的开放时间规定：

  1. 春季（3月1日至5月31日）：开放时间为6:00至18:00。
  2. 夏季（6月1日至8月31日）：开放时间为5:00至19:00。
  3. 秋季（9月1日至11月30日）：开放时间为6:00至18:00。
  4. 冬季（12月1日至次年2月28日）：开放时间为7:00至17:00。

需要注意的是，以上时间仅供参考，具体开放时间以景区公告为准。建议您在出行前查询五台山牌楼景区的最新开放信息。