侯马到皇城相府旅游团的行程中，通常会包含一些美食体验。皇城相府位于山西省晋城市，这里是山西省著名的旅游景点之一，以其丰富的文化内涵和保存完好的古代民居建筑群而闻名。
以下是一些可能包含在旅游团行程中的美食体验：
当地特色美食：旅游团可能会安排品尝晋城的特色美食，如碗托、沁州黄小米粥、烧麦等。
品茶文化：在皇城相府游览期间，可能会安排茶艺表演或品茶活动，让你体验当地的茶文化。
特色小吃：游览过程中，可能会途经当地的小吃街，游客可以自由品尝各种小吃，如糖葫芦、凉粉、油茶等。
老字号餐饮：旅游团可能会安排在具有当地特色的餐馆用餐，让你品尝到正宗的山西菜。
自由活动时间：部分旅游团行程中会安排自由活动时间，游客可以自行品尝当地的美食。
具体行程安排可能因旅游团的不同而有所差异，建议您在报名参加旅游团时，详细咨询旅行社关于美食体验的相关安排。