关于八峡泉景区附近的吃饭卫生条件，由于我无法直接获取实时的地理位置信息，因此无法提供具体的卫生评价。
通常来说，景区附近的餐饮服务设施都会受到相关部门的监管，会有一定的卫生标准。以下是一些建议，帮助您了解八峡泉景区附近的餐饮卫生情况：
查看网评：可以参考一些旅游网站或者社交媒体上的用户评价，了解其他游客的用餐体验。
实地考察：到达景区后，可以亲自查看餐馆的环境卫生，如餐具是否干净、食品是否新鲜等。
选择正规餐厅：尽量选择有正规营业执照和食品安全许可证的餐厅，这类餐厅的卫生条件相对更有保障。
注意食品来源：询问餐厅的食材来源，选择那些注重食材质量和安全性的餐厅。
当地卫生监督信息：可以查询当地卫生监督部门发布的卫生评价信息，了解餐馆的卫生等级。
请注意，选择餐饮服务时，既要考虑卫生条件，也要注意个人健康，确保用餐安全。