八泉峡景区位于中国山西省晋城市，是一个以自然风光著称的旅游景区。关于八泉峡景区的历史故事，以下是一些广为流传的传说和故事：
八泉传说：八泉峡得名于景区内的八眼泉水，其中最著名的是“龙眼泉”。相传，很久以前，这里有一位老渔夫，他在这里打鱼时发现了一颗神奇的龙眼，从此，这颗龙眼化作一股清泉，源源不断地流淌，形成了八泉峡的八眼泉水。
仙女下凡：在八泉峡附近，有一个美丽的传说，说的是一位仙女下凡到此处游玩，被这里的山水美景所吸引，便留在了此地。仙女用她的神力，使得这里的山水更加秀丽，后人便称此地为“仙女池”。
古代战场：八泉峡在历史上曾是兵家必争之地。据传，古代一些著名的战役在此发生过，如晋楚之战、长平之战等。景区内的一些地名，如“战马坡”、“点将台”等，都反映了这一历史背景。
八泉峡的传说：相传，八泉峡原本是一处荒凉的山谷，后来有一位高僧云游至此，见此地山水灵秀，便在此修行。经过高僧的加持，八泉峡的山水变得神奇起来，吸引了无数游客前来观光。
八泉峡的传说故事：还有一则关于八泉峡的传说故事，说的是一位年轻的书生在此地遇到了一位美丽的女子，两人相识相恋。然而，女子身份特殊，她是一位神仙。为了与书生长相厮守，女子化作泉水，流入了峡谷，形成了八泉峡。
这些故事虽然带有神话色彩，但它们丰富了八泉峡景区的文化内涵，也为游客们提供了丰富的想象空间。