关于八泉峡夏天闭园期间游客是否可以预约参观，这通常取决于景区的管理政策和季节性调整。以下是一些建议的步骤来获取最准确的信息：
访问官方网站：八泉峡景区通常会有官方网站，上面会发布最新的开放时间和预约政策。
联系景区客服：通过景区提供的客服电话或在线客服系统咨询，询问闭园期间的预约参观政策。
关注官方社交媒体：很多景区会在其官方社交媒体账号上发布最新的通知和公告。
当地旅游部门：如果以上途径无法获得信息，可以联系当地旅游部门，他们可能会提供相关信息。
咨询旅行社：如果您是通过旅行社预订的行程，可以咨询旅行社，他们通常会有关于景区的最新动态。
请注意，由于疫情或其他不可抗力因素，景区的开放政策可能会有所变动，因此在计划前往之前，务必确认最新的信息。