八泉峡位于中国河南省济源市，属于温带季风气候。夏季气温通常较高，但根据历史气候数据，极端高温天气相对较少。夏季的平均气温大约在25°C到30°C之间，偶尔会出现35°C以上的高温天气，但这种情况并不常见。

需要注意的是，极端天气事件（如高温热浪、暴雨、洪水等）在全球气候变化的背景下有增加的趋势。因此，尽管八泉峡夏季极端天气相对较少，但仍然存在一定的可能性。建议您关注当地气象部门的预报和预警信息，以便在极端天气来临时做好相应的防范措施。