八泉峡新建景区是否可以参加户外拓展活动，这取决于景区的管理规定和当时的政策。一般来说，新建景区为了保护自然环境和文化遗产，可能会有一些限制或规定。
以下是一些可能需要考虑的因素：
景区政策：景区管理部门通常会制定相应的活动政策，包括户外拓展活动的举办条件、时间、地点等。
环境要求：户外拓展活动可能会对景区环境造成一定影响，因此景区可能会限制某些活动。
安全考虑：景区会考虑游客的安全，可能会对户外拓展活动进行限制，以确保游客的人身安全。
咨询景区：最直接的方法是咨询八泉峡景区管理部门，了解具体的政策规定。
建议您在计划参加户外拓展活动前，先联系八泉峡景区管理部门，了解相关政策和要求，以确保活动的顺利进行。