八泉峡旅游区位于河南省济源市，是一个以峡谷风光为主的旅游景区。在冬季，虽然气候较为寒冷，但以下这些景区周边适合冬季游玩：
王屋山风景区：位于济源市西北部，是国家级风景名胜区。王屋山以奇峰异石、云海日出、古建筑群等景观著称，冬季可以欣赏到雪后的王屋山，别有一番风味。
五龙口风景区：位于济源市西北部，以温泉、瀑布、峡谷、溶洞等自然景观著称。冬季泡温泉，可以驱寒暖身。
济源黄河三峡：位于济源市西北部，是黄河流经济源市的三段峡谷，以雄伟壮观的峡谷景观和丰富的历史文化著称。冬季可以乘坐游船欣赏雪后的黄河三峡。
济源市神农山：位于济源市西北部，是国家级风景名胜区，以奇特的山峰、瀑布、溶洞等自然景观著称。冬季可以欣赏雪后的神农山，感受大自然的神奇。
济源市青天河风景区：位于济源市东北部，以山水风光、古建筑群、民俗文化等著称。冬季可以乘坐游船欣赏雪后的青天河，感受宁静与美丽。
济源市白云山风景区：位于济源市东南部，以奇峰异石、云海日出、古建筑群等景观著称。冬季可以欣赏雪后的白云山，感受大自然的壮丽。
这些景区周边的冬季游玩景点，各有特色，可以满足不同游客的需求。在冬季游玩时，请注意保暖，并注意安全。