八泉峡位于中国湖北省宜昌市夷陵区，是一个以峡谷风光为主的旅游景区。关于导游对当地文化的了解程度，这主要取决于导游个人的教育背景、工作经验以及对当地文化的热爱和投入。
一般来说，一个合格的导游应当具备以下几方面的知识：
地理知识：包括对八泉峡所在地区的地理环境、气候特点、地理位置等有深入了解。
历史文化知识：了解八泉峡及周边地区的历史沿革、文化遗迹、著名人物、历史故事等。
民俗风情：对当地的风俗习惯、节日庆典、民间艺术等有所了解。
生态知识：了解景区内动植物种类、生态环境特点等。
旅游知识：掌握基本的旅游服务知识，如旅游安全、旅游法规等。
语言表达：具备良好的语言表达能力和沟通技巧。
对于八泉峡旅游团的导游来说，如果他们具备上述知识，并且对当地文化有着浓厚的兴趣和深入研究，那么他们对当地文化的了解程度应该会相当丰富。
然而，实际情况可能会因导游个人能力和经验而有所不同。如果您对导游对当地文化的了解程度有特别要求，可以在选择旅游团时提前了解导游的资质和口碑。